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如何清洗生蚝 如何清洗生蚝

如何清洗生蚝

1.

首先往盆中,倒入1000ml的清水。

2.

紧接着把需要清洗的生蚝,放进去。

3.

然后在往盆中倒入60ml的食盐,让它充分浸泡30分钟。

4.

最后再用手洗的方式,把生蚝仔细搓洗干净即可。

如何清洗生蚝

如何清洗生蚝

可以先带上一个胶皮手套,然后再准备一个刷子进行刷洗,生蚝的壳还是比较锋利的,可以用开水煮一下,打开以后立刻捞出,这样就不容易太老,如果想吃生的生蚝,那么就可以带上橡皮手套,然后再把生蚝撬开,蘸取一些芥末来吃,或者蘸取一些酱油来吃,吃不了的话就放在冰箱里面冰好,也可以炖成汤来喝。


清洗生蚝也可以准备一些苏打水,放到里面浸泡,一定要是热水泡软,然后就能够很轻松的洗干净,而且也可以把生蚝一些异味给去除,洗好以后再用干净的水漂洗一下,或者把壳去掉,加入一些油,抓取均匀以后清洗,然后再冲洗干净。

如何清洗生蚝

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